Studiebesök i Skogsträdgården 30 juli från Trädgård och Hantverksutbildningen på Vårdinge By folkhögskola

Idag var elever från Trädgård och Hantverksutbildningen på Vårdinge By folkhögskola på besök i skogsträdgården. Först tittade vi runt i skogsträdgården, sen blev det gemensam skörd till en (som vanligt helt unik) skogsträdgårdssallad och så blev det matlagning i uteköket. Efter en god lunch och efterrätt med häggmispel(bär) bidrog Vårdinge med en fin arbetsinsats i planteringen vid skogsträdgårdens entré. 

Tyvärr glömdes ”före-bilden” bort, men det blev  iallafall en stor skillnad. Vi började med en yta dominerad av gräs, nässlor, fräken och åkertistel. Med hjälp av tidningar och halm täckte vi så att kärleksört, echinacea, temynta, kattmynta, daglilja och andra växter vi vill gynna får lite hjälp att hävda sig. Efter ett år med marktäckning kan vi sen fylla på med fler växter, kanske fortsätter det på temat ätliga blommor och insektsväxter, som med doft, färg och smak lockar både människor och djur in i skogsträdgården.

växt1 tackplast tackning2 tackning salladbord blåbärbord